美味番茄烩鲜菇

具体步骤

• 第一步
  肉片先用油，盐，生抽，生粉，糖等腌片刻；
• 第二步
  番茄洗净去蒂，一个先一分为四，再对半切开；
• 第三步
  草菇洗净，对半切开；
• 第四步
  加盐把草菇腌一下再过清水洗净沥干；（可去除草菇的异味）
• 第五步
  热油锅，把肉片和蒜下锅炒香；
• 第六步
  加入番茄一起炒；
• 第七步
  再倒入草菇一起炒匀；
• 第八步
  期间可加入少量的水；
• 第九步
  熟时加盐和糖调味，撒点葱花即可上锅！