羊杂汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.22 06:57

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主料

• 羊杂 ：适量

辅料

• 蒜苗 ：适量

具体步骤

• 第一步
  葱切花，蒜切末，姜切片
• 第二步
  羊杂按喜好切碎
• 第三步
  蒜苗切碎
• 第四步
  麻酱用水调开
• 第五步
  热锅凉油，油七成熟加入葱姜辣椒八角翻炒片刻，加入羊杂炒至肉质收紧，加适量清水、盐，盖盖中火煮十五分钟，加入蒜末煮五分钟，出锅时点进蒜苗调进麻酱、白胡椒面即可。

烹饪技巧

• 无

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