简单的蒜薹土豆条的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.20 05:03

蒜薹土豆条的做法，简单粗暴，方便好吃，土豆条要脆，我看到土豆条就想到了薯条，哈哈。土豆的营养价值就不多说了，倒是这蒜薹很常见，但名字不多见，我都是平常买来就不管这些是什么的，蒜薹有大量的维生素，外皮有纤维素，促消化的呢，和土豆条一起炒，又脆又香呢

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主料

• 蒜苔 ：250g
• 土豆 ：50g

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 酱油 ：适量
• 水淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将蒜苔切成寸段，土豆切成条。
• 第二步
  2.土豆条放在油里炸到金黄捞出。
• 第三步
  3.锅内放少许油，放入蒜苔翻炒到断生。
• 第四步
  4.加入土豆条，放花椒粉、盐、酱油，翻炒几下。
• 第五步
  5.加少量清水，水开后烧两分钟，加一点水淀粉，把汤汁收至快干。
• 第六步
  6.出锅。

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