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可口的苏式月饼的做法
可口的苏式月饼的做法

可口的苏式月饼的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.24 07:29

苏式月饼的做法是一款比较好吃的美食,是一款点心,口感比较甜,是我爱吃的美食,我家妈妈最爱做的一款月饼,每年的中秋节来的时候,妈妈都喜欢做一款这样的月饼给我们吃,是不错的一款美食哟,喜欢吃的人可以尝试自己做了吃,对身体也是比较好的

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主料

  • 面粉 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    五仁馅材料准备好(其实超过五仁啦!自己吃想放几仁就放几仁,就是这么任性!哈~~)。核桃、花生仁、芝麻、瓜子提前烤熟,切碎。(不用太碎,有点颗粒感更好吃)
  • 第二步
    油皮材料倒入盆内,先用筷子搅拌成絮,再用手揉成面团,盖保鲜膜醒面松弛。
  • 第三步
    油酥材料放入盆,用筷子搅拌成团,盖保鲜膜松弛。
  • 第四步
    醒好的油皮分割成20克左右的小面团,油酥均分成16克左右的小面团,五仁馅分成30克小圆球。各种共18个。
  • 第五步
    做成月饼备用
  • 第六步
    送入预热好的烤箱以上下火190度烘烤25分钟即可。(温度时间仅供参考)

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苏式月饼的做法 苏式月饼的做法
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已被1528人参考

苏式月饼的做法,每个地方的月饼都不一样。苏式月饼则是外酥里嫩,一口咬下去,酥脆酥脆的,备受大众喜爱。做法嘛肯定跟普通月饼的做法有不一样的地方,工序虽然复杂了些,……

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