营养的猴头菇煲汤

准备时间:15分钟

烹饪时间:50分钟

发布时间:2017.07.23 08:41

猴头菇煲汤：这道菜肴选择了鸡块和猴头菇搭配烧制而成。鸡块的肉质鲜嫩爽口，再加上质地脆嫩，肉质肥厚的猴头菇，简直是美味可口，好吃到爆！更没想到的是刚出锅就被家人一抢而空，赞不绝口！喜欢的朋友们不妨尝试做一下，一定很好吃！美味

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  传统的猴头菇泡发方法非常麻烦不但要泡，还有上锅蒸，而且也不是一两分钟就可以蒸好的。我偷懒，就干脆用水泡久一点，然后煲汤。
• 第二步
  ?猴头菇提前一个晚上洗净浸泡，泡到酥软，捏着感觉里面没有硬核就说明泡发好了。
• 第三步
  ?鸡块在沸水里略焯，除去血沫
• 第四步
  瓷煲放入鸡块加水八分满，然后加入料酒，姜片，猴头菇一起大火烧开，小火煲一个半小时
• 第五步
  ?临出锅前加盐，枸杞就好了。

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猴头菇煲汤

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猴头菇煲汤，是一道美味可口的美食，它的制作难度系数较小，学起来相当简单，它的制作原材料主要有猴头菇，猪肉等。这一道美食富含丰富的营养，营养价值相当高，同时有胃病……

包含食材

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评论

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