美味的烤鸡腿的做法

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.26 11:39

从小到大都爱吃鸡腿，无论是那种做法的鸡腿，不过烤鸡腿我尤其喜欢吃。一口下去，外香里嫩，烤得脆脆的鸡皮，香香的。而里面的肉却还能保持嫩嫩的，又多了一股烤过的香气。只要家里有烤箱，这款烤鸡腿的做法是很容易做的，即使平时不怎么下厨房的朋友也轻松做得来。

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主料

• 鸡腿 ：2只

辅料

• 生抽 ：10
• 叉烧酱 ：10
• 盐 ：5
• 料酒 ：5
• 白酒 ：5
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸡腿洗净控干， 先抹上一层盐
• 第二步
  放入，生抽，叉烧酱 ，白糖，料酒。
• 第三步
  再放一些葱姜。
• 第四步
  用手抓均，给它做个按摩，让材料充分均匀 ，翻面用牙签扎几个眼。
• 第五步
  盖上保鲜膜腌制一晚上，使之入味，腌制好了之后，烤箱提前预热五分钟，鸡腿放入烤盘下面铺上锡纸，放底层61 80度烤20分钟，翻面再烤20分钟，最后翻过来刷食用油再烤10分钟。

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