滑爽的素炒西葫芦

具体步骤

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  第一步
  1.西葫芦切薄片，小葱儿切段儿，大蒜切片儿
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  第二步
  2.热锅
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  第三步
  3.放油
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  第四步
  4.小火儿，爆香大蒜
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  第五步
  5.西葫芦下锅，煸炒
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  第六步
  6.炒至8分熟，可加少许水
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  第七步
  7.加生抽，盐，鸡精翻炒均匀
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  第八步
  8.加小葱儿入锅儿
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  第九步
  9.翻炒至小葱儿变软即可
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  第十步
  10.盛盘食用