在家里自己做制作草莓蛋糕

具体步骤

• 第一步
  把鸡蛋分离。
• 第二步
  蛋黄中加入糖20克，油 牛奶搅拌均匀。
• 第三步
  筛入低筋面粉，搅拌均匀。
• 第四步
  蛋清加入柠檬汁把剩下的50克糖分三次加入，蛋清打发至9分发。
• 第五步
  再把打发好的蛋清分3次与蛋黄糊切拌均匀。
• 第六步
  倒入铺好烘焙纸的烤盘中。震出气泡。
• 第七步
  7烤箱160度 上下火 20分钟
• 第八步
  8草莓用搅拌机打碎。
• 第九步
  9加入打发的淡奶油中。
• 第十步
  把烤好的蛋糕片去掉边缘
• 第十一步
  取一片抹上草莓奶油。
• 第十二步
  再盖上一片蛋糕再抹上草莓奶油，再盖上蛋糕片即可。