主料
- 鸭 ：半只
- 芋头 ：500
芋头是一种很诱人的食物，尤其是炖出来的芋头，有着让人无法割舍的软糯口感。粘粘的，软软的，但是又入口即化。加上炖的鸭肉，吃一口芋头，再吃一口肉都被炖得软软的鸭肉，你就会不由自主的感叹芋头炖鸭简直是天才的搭配。而那种等待食材煮熟，并随着时间的流逝感受食材交融的感觉，更加美好。
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芋头
黑椒粘糖
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