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脆脆藕夹的做法
脆脆藕夹的做法

脆脆藕夹的做法

准备时间:13分钟
烹饪时间:11分钟
发布时间:2017.08.15 02:08

这道藕夹的做法是一道十分好吃又十分常见的美食。藕在人们日常生活中最常见最常吃的食物。我就特别特别喜欢吃藕,觉得藕是世界上最好吃也是最容易制作的美食,如果你也特别喜欢吃藕,那你就一定要去尝一尝这道美食,我想你一定会学会。

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主料

  • 莲藕 :适量

辅料

  • 面粉 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    葱和姜切成未,鸡蛋打散。猪肉馅放在碗里,加入葱姜未,盐,胡椒粉,玉米淀粉,蛋液和水(水要分次加)。用筷子一个方向搅打上劲。藕去皮后切成一片连一片不连的藕夹把干面粉,糯米粉,无铝泡打粉放在碗里。
  • 第二步
    . 往碗中加入水,用筷子搅拌均匀,调成面糊。往藕夹中夹入肉馅,然后把藕夹合紧裹上面糊。锅中油烧热,把裹了面糊的藕夹放入锅里,中小火分批慢慢炸制。

烹饪技巧

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柠檬398

柠檬398

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藕夹的做法 藕夹的做法
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藕夹的做法挺简单的,作为一名烹饪新手的我都可以应付自如。藕夹是一道非常有名的菜肴,猪肉加上藕段的脆爽口感,两者相得益彰。轻轻咬一口,满嘴的藕片清香掺合着肉的味道……

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