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简单牛肉豆腐的做法
简单牛肉豆腐的做法

简单牛肉豆腐的做法

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.08.20 04:23

牛肉和豆腐都有很多种做法,无论哪种都是一道美味,而这道菜让牛肉和豆腐的完美融合,香气扑鼻,令人口齿生津,牛肉豆腐的做法简单,所以夏天来一道美味的牛肉豆腐绝对特别开胃下饭,这道菜肴营养既丰富又美味,深受老少的欢迎,喜欢的朋友可以尝试一下,绝对是个正确的选择。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1豆腐切块,姜切片,蒜拍破,葱切段,干尖椒切丝。
  • 第二步
    2爆香姜蒜,放入牛肉,加八角、尖椒煸炒。
  • 第三步
    3炒制过的牛肉放入高压锅中,压制20分钟
  • 第四步
    4豆腐入油锅两面煎一会。
  • 第五步
    压好的牛肉约八分熟,放入砂锅,码入煎好的豆腐。
  • 第六步
    6加入两勺郫县豆瓣,放进压牛肉的汤水,加盐、胡椒,小火炖20分钟。
  • 第七步
    7炖好的牛肉撒上葱段。

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