美味焖羊肉的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.08.20 11:46

焖羊肉的做法口味独特，香气扑鼻，一年四季都是我的最爱。不管是饭前喝还是饭后喝都非常适合，当然了，减肥的人群也可以喝呢，里面没有过多的油脂，不会受到影响。清爽不油腻的口感棒极了，里面的食材营养价值也是十分的丰富呢。大部分人都适合食用哦。

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主料

• 羊肉 ：500

辅料

• 姜 ：适量
• 糖 ：适量
• 八角 ：适量
• 盐 ：适量
• 酒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 老抽 ：适量
• 香叶 ：适量
• 桂皮 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把材料准备好，姜切片待用，羊肉洗净切件，切大件一点不然不见吃
• 第二步
  干锅放羊肉炒干炒香，这一歩很重要的，炒到没水表面金黄
• 第三步
  热锅放油放姜炒香，姜炒香加入八角、桂皮、香叶、草果爆香
• 第四步
  把炒干水的羊肉放锅炒香加柱侯酱、盐、冰糖炒香，把全部炒香均匀，令拿一只碗放老抽、生抽、米油拌匀倒入羊肉锅里加盖
• 第五步
  加入2碗热水，准备焖煮倒入高圧锅
• 第六步
  按一下牛羊肉30分钟，有高压锅很方便又快.羊肉30分钟焖好，汤和羊肉分开，汤汁倒入锅中煮到收汁，再2者合一就很好吃 准备开动了

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焖羊肉的做法

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包含食材

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