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好吃的蒸竹筒饭
好吃的蒸竹筒饭

好吃的蒸竹筒饭

准备时间:4小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.11 11:26

蒸竹筒饭是小时候经常做的饭,那个时候在乡下自己比较喜欢玩,总是自己和其他小伙伴在外面玩过家家,自己弄一个小灶,自己做饭,自己就会选择用竹筒煮东西吃,其实还是挺好吃的,后来就经常用竹筒蒸饭,有着竹子的清香味,饭也还是很香的。

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主料

  • 竹筒 :2节
  • 糯米250

辅料

具体步骤

  • 第一步
    糯米用清水泡四小时以上,加入所有调料和鸡肉,腌半小时以上;笋尖、香肠均切粗粒;银耳切碎;竹荪横向切圈。
  • 第二步
    半小时后将所有用料全部放碗里拦匀
  • 第三步
    把糯米们装入没敲节结那一半的竹筒里,稍压紧实。
  • 第四步
    、盖上另一半竹片,再用绵线缠绑住。
  • 第五步
    放蒸锅中小火蒸两小时,取出后剪掉绵线,开盖即可食用。

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蒸竹筒饭 蒸竹筒饭
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