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好吃的蒸竹筒饭
好吃的蒸竹筒饭

好吃的蒸竹筒饭

准备时间:40分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.11 11:28

蒸竹筒饭是很简单的,我个人是是比较喜欢竹筒饭的,就像我喜欢在乡下用那个木桶蒸的饭一样,有一整淡淡的竹子的清香的味道,所以我自己是喜欢这个味道的,吃这个饭,我不需要吃菜都行,所以这个饭是真的好吃,如果你有兴趣的话就赶紧吧!

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主料

  • 竹筒 :2节
  • 糯米125

辅料

具体步骤

  • 第一步
    糯米用清水泡四小时以上,加入所有调料和鸡肉,腌半小时以上;笋尖、香肠均切粗粒;银耳切碎;竹荪横向切圈。
  • 第二步
    半小时后将所有用料全部放碗里拦匀。
  • 第三步
    把糯米们装入没敲节结那一半的竹筒里,稍压紧实。
  • 第四步
    盖上另一半竹片,再用绵线缠绑住。
  • 第五步
    放蒸锅中小火蒸两小时,取出后剪掉绵线,开盖即可食用。

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蒸竹筒饭 蒸竹筒饭
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蒸竹筒饭是一道美味而且健康的家常菜,蒸竹筒饭十分的特别,用竹子作为蒸皿,里面装着米饭、腊肉等食材煮成的,刚刚煮好的蒸竹筒饭,揭开竹盖,丝丝的香味就四处飘散开来,……

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