好吃荠菜猪肉饺子馅的做法

具体步骤

• 第一步
  将所有的主食材准备好。荠菜我是用了冷冻的，需要提前解冻。
• 第二步
  猪肉剁成肉泥，打入适量的清水，加入生抽和胡椒粉腌制15分钟。
• 第三步
  将切碎的荠菜和大葱放入到让肉泥中。
• 第四步
  调入盐，花生油和蚝油顺一个方向搅拌
• 第五步
  . 面需要提前发
• 第六步
  面粉，酵母和清水放入料理盆中和成一个面团，放在温暖湿润的地方进行第一次发酵。
• 第七步
  取出面团排气，滚成长条状，分割成小剂子。
• 第八步
  将面剂子按扁，擀成圆片状。
• 第九步
  放入馅料。
• 第十步
  包好蒸好
• 第十一步
  大火烧开转中火蒸13分钟左右。