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好吃芝麻酱烧饼的做法
好吃芝麻酱烧饼的做法

好吃芝麻酱烧饼的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.29 11:50

有没有跟我一样喜欢吃芝麻酱所有的东西的朋友们,我在这里告诉大家一款好吃芝麻酱烧饼的做法,不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!告诉大家一个小窍门:芝麻酱不要兑得太稀,稍微稠浓些也不易溢开,那样吃起来味道更香!烤至出来的烧饼好吃的让人停不下来!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    依然是解放劳动力的做法,将所有材料放入面包机中启动发面团程序,搅拌后自动进入发面状态
  • 第二步
    发至2倍大
  • 第三步
    期间将芝麻酱和色拉油兑开,加入少许盐,顺一个方向搅拌成稠状
  • 第四步
    发好的面团揉匀后擀开成一薄片
  • 第五步
    刷芝麻酱
  • 第六步
    卷起
  • 第七步
    切成小段
  • 第八步
    翻面擀成薄饼状
  • 第九步
    在面团2面沾水或者刷油,然后再分别沾满白芝麻 ,放入预热好的电饼铛中(上下盘都要刷层薄油哈),并且面团之间要留些间距,大约5分钟左右就可以了

烹饪技巧

  • 烧饼是发面版的,烤的时候会膨胀开来,所以每个面团之间要留点缝隙2、芝麻酱不要兑得太稀,稍微稠浓些也不易溢开,而且味道更香3、面饼不要太大,不然烤糊了内部还没有熟,舞这个大小比巴掌中心大约小一圈

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