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好吃的红烧肉炖藕
好吃的红烧肉炖藕

好吃的红烧肉炖藕

准备时间:30分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.08.03 05:29

非常可口的一道红烧肉炖藕,这道菜可谓说是美味中的美味了,可以简单吃,也可以复杂吃,可以待客吃,也可以当做家常菜,味道不错,卖相也不错,制作的方法又简单都是一学就能学会的,不管怎么说这么好吃又好看的菜怎么能错过呢是吧,不可辜负。

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主料

辅料

  • 葱 :三至五段
  • 3—4片
  • 单晶冰糖 : 3—4粒,喜甜的可多加
  • 八角 :2粒
  • 花椒 少许
  • 盐 :适量
  • 桂皮 :少许

具体步骤

  • 第一步
    将莲藕去皮,洗净,切块
  • 第二步
    五花肉切成一厘米见方的小块,时间来的急的话可稍大些,我是因为孩子上学急,所以稍小!
  • 第三步
    锅中放油,烧热,加入肉,煸炒,尽量将肥肉中的油炸出,放入葱姜,炒出香味。加生抽调色,再加入莲藕,翻炒1—2分钟!
  • 第四步
    加水,没过肉和藕为准,喜欢绵软一些的可多加些水。
  • 第五步
    大火炖制,时间根据水量控制!
  • 第六步
    汤汁收好,起锅,装盘!完成!

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红烧肉炖藕 红烧肉炖藕
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红烧肉炖藕,是一道美味可口的美食,它的制作方法相当简单,它的制作原材料主要有五花肉,莲藕等。这一道美味佳肴富含丰富的营养,营养价值相当高,同时这一道美食鲜美可口……

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