青椒炒土豆片

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 10:06

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主料

• 土豆 ：300
• 青椒 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 糖 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮洗干净切片，放入清水中浸泡10分钟。
• 
  第二步
  2.青椒切小块。蒜切片。
• 
  第三步
  3.油锅热，炒香蒜
• 
  第四步
  4.倒入土豆片放生抽，使土豆片上色。
• 
  第五步
  5.翻炒一会，加入青椒
• 
  第六步
  6.放盐，生抽和糖，翻炒均匀就可以了。

烹饪技巧

• 油热放香蒜时要小火，下土豆片后大火炒

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青椒炒土豆片

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