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美味自制酒煮鸡
美味自制酒煮鸡

美味自制酒煮鸡

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.09 10:16

美味自制煮鸡的做法:从胡彦斌唱的那首《红颜》我们可以知道,剑煮酒无味,那么,小编就不用剑煮酒了,小编要用鸡煮酒,做美味自制酒煮鸡。你们肯定吃过乞丐鸡,盐焗鸡,红烧鸡,水煮鸡额,所以小编就教你们一手美味自制酒煮鸡吧。酒煮鸡的酒不醉人,但它的美味让我们自醉。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.土鸡斩块,我购买时候已经叫摊贩解决了(一个人吃最后还是分两次煮)
  • 第二步
    2.黄1碗,姜去皮切片
  • 第三步
    3.热锅下油,放姜片中火爆炒至少许变透明,五六分熟
  • 第四步
    4.放鸡翻炒至有少许变白色
  • 第五步
    5.然后放黄,从边缘倒下去,到鸡的一半酒
  • 第六步
    6.一碗清水
  • 第七步
    7.盖上锅盖中小火煮20分钟左右
  • 第八步
    8.加少许盐调味
  • 第九步
    9.成品 .

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