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养生醋蛋液的做法
养生醋蛋液的做法

养生醋蛋液的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.10 06:19

养生醋蛋液的做法,这是一道非常美味的食疗。鸡蛋含有丰富的营养价值,富含丰富的蛋白质,是非常有营养的食材。在蛋液里面加醋吃起来口感非常独特,就是一道食疗了。这是非常健康营养的,对三高和心脑血管病都有一定的帮助,特别适合老人家。

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主料

辅料

  • 蜂蜜适量
  • 米醋 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水。要选用新鲜鸡蛋。
  • 第二步
    把鸡蛋轻轻放到事先准备好的干净玻璃罐里,慢慢倒入9°米醋,刚好盖过鸡蛋即可,拧紧玻璃罐盖子密封24小时。选用9°米醋
  • 第三步
    24小时后打开盖子,蛋壳已经软化,鸡蛋膨胀的跟个气球一样。用筷子把鸡蛋捅破,轻轻的,小心醋喷到眼睛
  • 第四步
    把蛋液和醋一起搅拌均匀。再盖上盖子,密封24小时后即可饮用
  • 第五步
    每天清晨起床后,用汤匙舀2匙醋蛋液,加2匙蜂蜜(糖尿病人不要放蜂蜜),再加4匙温水(温水的量是醋蛋液的2-3倍),空腹一次服完。另外蛋膜最后一天也可以嚼碎吞服,对三高心脑血管慢性病有作用。一个鸡蛋泡出来的醋蛋液分7-10天用完

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醋蛋液的做法 醋蛋液的做法
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