好吃的青椒茄子包子的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.06 09:47

好吃的青椒茄子包子的做法：这个是素包子，青椒茄子可以切成丝状，也可以切成小丁，看自己喜好就行。这道菜感觉加入蒜蓉会更好吃，不喜欢吃的也可以不加蒜蓉。拌馅的时候可以调入适量水淀粉，增加醇厚感，味道会更加可口，也可以加入一个鸡蛋，起到增鲜的作用。

更多详情

• 1842人看过
• 12
• 收藏

主料

• 青椒 ：适量
• 茄子 ：适量
• 面粉 ：适量

辅料

• 酵母 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 水淀粉 ：适量
• 姜蒜蓉 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、将酵母加入适量温水调和，放入面粉中揉成光滑的面团，放在温暖的地方醒发
• 第二步
  2、将青椒茄子洗净，切成小丁，姜蒜剁蓉备用。
• 第三步
  3、坐锅热油，倒入姜蒜蓉爆香，加入青椒茄子同炒，放入盐味精调味，待软后出锅放入碗中备用。
• 第四步
  4、放入水淀粉搅拌均匀。
• 第五步
  5、醒发好的面团搓成长条，切成一个个小剂子，用擀面棍擀成圆饼状。
• 第六步
  6、开始包馅了。
• 第七步
  7、包好的包子放入蒸锅里面二次醒发，醒发到体积是之前的两倍大就可以蒸了，蒸好就可以吃了

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

臭吃货的小屋

共有477个成果

TA的其他成果

查看全部

青椒茄子包子的做法

11

已被3780人参考

青椒茄子包子的做法少放一点辣椒，还有其他的调料，否则的话会影响它的口感，因为他的做法非常的简单。大家只需要依据个人口味来做就可以了，蛋挞的做法，大家却并不熟悉，……

包含食材

• 蘑菇

相关做法

蘑菇

• 
  奇味排骨
  14人点赞
• 
  麦子排骨
  15人点赞
• 
  包心菜 木耳 素馅饺子
  16人点赞

热门推荐

• 黑木耳红枣汤
• 四物汤
• 毛毛虫面包
• 焦糖冬瓜
• 水果捞
• 虾枣
• 红烧土豆
• 卤鸭子

全部其他的“青椒茄子包子的做法”做法

• 
  饭小呆
• 
  爱做饭的小子
• 
  机智汤
• 
  辣味生命

好吃的青椒茄子包子的做法评论

评论

• 
  豆腐冰淇淋

  豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，……

• 
  排骨炖茄子

  排骨炖茄子它的味道非常的好，他是一道真正正的美食，所以大家在……

• 
  莲藕焖饭

  莲藕焖饭，米饭是我们现在生活中的一种主要食材，同时可以与很多……

• 
  豆腐素馅饺子

  豆腐素馅饺子种营养和物质道就可以了，而且制作方法非里试着做一……