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西葫芦饺子
好吃的西葫芦饺子
好吃的西葫芦饺子

好吃的西葫芦饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.08.16 04:20

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    温水加入面粉中，一点一点的加，用手将面粉打成雪花状的絮絮，然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑。
  • 第二步
    把西葫芦洗干净，鸡蛋，面粉，粉条用水泡好准备好备用。
  • 第三步
    西葫芦擦丝，放盐腌制10分钟，去水分。
  • 第四步
    鸡蛋打好，煎蛋，放入葱花，虾皮 。
  • 第五步
    把上面所有材料放在一起，加盐，味精，五香粉搅拌均匀即可。
  • 第六步
    把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮、包馅。左手做一个小碗状、右手捏饺子边。
  • 第七步
    煮饺子的时候给锅里放点盐，可以避免饺子出来粘在一起。
  • 第八步
    待水开后再加入一小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。

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西葫芦饺子 西葫芦饺子
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