清香的炖汤

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.09.07 01:25

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主料

• 猪肉 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  (1)中型苹果半个，中型雪梨1个，猪里脊 500克，无花果干3个，南北杏仁各15克，枸杞3克。
• 第二步
  (2)无花果、南北杏仁和枸杞用清水洗净。苹果和雪梨洗净去核，但不用去皮，改刀切成大块。
• 第三步
  (3)将里脊肉洗净后切成4大块，沸水中焯烫3分钟后捞出，冲掉肉表面的浮沫。
• 第四步
  (4)把焯烫过的里脊肉和其他处理过的食材放入汤锅内，倒入清水，大火煮开后撇去浮沫，盖上盖子，转小火煲1小时即可。食用前加盐调味。

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