美味的辣椒面

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.23 03:50

• 1534人看过
• 9
• 收藏

主料

• 干辣椒 ：适量

辅料

• 花椒 ：适量
• 桂皮 ：适量

具体步骤

• 第一步
  干辣椒外面一般有一层灰，先用干净的湿布擦一下，晾干。用剪刀把辣椒剪成一小段一小段的
• 第二步
  整朵的八角用手掰成一瓣一瓣的，这样容易炒出香味也更容易磨细。同样的，把桂皮也掰成小段。
• 第三步
  取一个干净的小锅，无水无油，注意喔，不用下油的，把所有材料倒入干锅中小火炒，注意翻动，炒到辣椒微微变色并且能闻到呛辣味的时候就可以关火了。放到通风处晾晾。 完全晾凉后的辣椒料倒入料理机的研磨杯里，开始磨粉
• 第四步
  辣椒磨好后倒出即可

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

菠萝炖排骨

共有497个成果

TA的其他成果

查看全部

辣椒面

9

已被2903人参考

要想炼制出又香又辣又红的辣椒油，绝对离不开好的辣椒面。好吃的辣椒面通常采用特有的传统加工方法，工艺复杂，讲究火候，而且用料讲究。对于爱吃辣椒的人来说，辣椒面是家……

包含食材

• 红辣椒

相关做法

红辣椒

• 
  好吃的蒸鱼头
  30人点赞
• 
  自制酸菜鱼
  578人点赞
• 
  家常菜酸菜鱼
  535人点赞

热门推荐

• 凉菜拼盘
• 干炸里脊
• 酱肉包子
• 榴莲酥的做法
• 牛肉炖土豆
• 面疙瘩汤
• 小锅米线
• 炖蛋

全部其他的“辣椒面”做法

• 
  吃饭睡觉补能量
• 
  肉丸子
• 
  吃饭睡觉补能量
• 
  品百味

美味的辣椒面评论

发表评论需要登录

评论

• 
  蒸鱼头

  蒸鱼头烹饪简单，口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质，并且很容易……

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  盐水鸡

  盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……