香喷喷的椰丝

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.08.21 10:42

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主料

• 椰丝 ：适量

辅料

• 黄油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  黄油软化，加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发(打发到黄油体积稍有膨大即可)
• 第二步
  分次加入蛋黄，并搅拌均匀。然后倒入牛奶，并搅拌均匀
• 第三步
  在搅拌好的黄油里，倒入椰丝、低筋面粉、奶粉
• 第四步
  用手搅拌均匀，轻轻揉成面团(不要过度揉搓)
• 第五步
  取一小块面团，搓成直径约2.5CM的小球
• 第六步
  把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝(此步可省略)
• 第七步
  照这个方法做好所有小球，排入烤盘，送进预热好的烤箱烤焙
• 第八步
  烤箱中层，上下火，180度，15-20分钟，烤到表面金黄即可出炉

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