醉人的花甲汤

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.09.01 04:47

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主料

• 花甲 ：适量

辅料

• 紫菜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  花甲冷水下锅，水中加点料酒，焯水，因为有的花甲里面有沙子。焯好后凉一点再洗干净备用
• 第二步
  锅烧热，下整颗的蒜瓣慢慢炸到金黄，下姜，花甲，加少许料酒炒一会儿，加水，煮5分钟左右就可以了
• 第三步
  出锅前加少许胡椒粉，盐 。紫菜用平底锅小火焙干，撒在汤上，嫌麻烦可以把紫菜直接扔进去煮。最后再撒香菜或者葱花

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