家常油炸蘑菇

准备时间:15分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.08.31 11:54

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主料

• 蘑菇 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.备好食材
• 第二步
  2. 将蘑菇掰开、洗净、稍微空下水，然后撕
• 第三步
  3. 但不要撕的太细，否则，炸出后太干，影响口感。
• 第四步
  4. 放入面粉、鸡蛋、十三香、盐、蒜末，并拌匀
• 第五步
  5. 因为在清洗蘑菇的过程中已经浸水，所以，在拌入面粉的时候不用加水，否则会太黏。
• 第六步
  6. 待油热后，将蘑菇放入
• 第七步
  7.炸成金黄色即可捞出。

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