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正宗韩国泡菜饼
正宗韩国泡菜饼

正宗韩国泡菜饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.17 09:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    葱切葱花
  • 第二步
    泡菜切丝,备用
  • 第三步
    虾仁切小块
  • 第四步
    洋葱切小块
  • 第五步
    面粉加水和泡菜汁调成面糊
  • 第六步
    将辣白菜,洋葱,虾仁,和一半的香葱加入面糊
  • 第七步
    搅拌成均匀的面糊
  • 第八步
    平底锅刷一层薄薄的油,加热,待油热,向锅内加入适量的面糊,使之成为圆形的饼状物
  • 第九步
    待上表面略微凝固,将饼反面,煎至饼熟为止,盛出,撒另一半葱花备用

烹饪技巧

  • 泡菜汁儿是泡菜饼重要的味道和颜色来源,所以选择好的泡菜很重要哦

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