好喝的龙骨汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.06 02:52

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主料

• 猪龙骨 ：适量
• 海蛎干 ：适量
• 葱 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将龙骨洗净，用适量可淹没冷水的龙骨烧至滚开
• 第二步
  用冷水把所有的血水洗干净，以保证汤水的纯净，无杂质
• 第三步
  黑豆海蛎干稍冲水，沥干
• 第四步
  倒入合适的冷水，加上葱姜。盖上盖子，至汤大滚
• 第五步
  烧开后加入黑豆，海蛎干，文火炖2小时，即可

烹饪技巧

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