美味的锅贴豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.11 02:08

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主料

• 豆腐 ：一块

辅料

• 蒜 ：5瓣
• 姜 ：小块
• 尖椒 ：两个

具体步骤

• 第一步
  豆腐洗净一分两半，再对角切成三角形。
• 第二步
  葱姜蒜辣椒切末，剁椒备用。
• 第三步
  热锅入油倒入豆腐片，中火煎至两面定型，呈金黄色后捞出备用，锅中留底油。
• 第四步
  将葱姜蒜末辣椒倒入留有底油的锅中煸香，再将剁椒，少许酱油、蚝油、盐加入锅中翻炒均匀。
• 第五步
  最后将豆腐入锅中小火收汁即可。

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锅贴豆腐

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