家常菜肉末豌豆

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.01 06:33

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主料

• 瘦肉 ：100
• 豌豆 ：250

辅料

• 蒜瓣 ：1瓣
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.剥好的豌豆米,用水冲洗一下备用
• 
  第二步
  2.瘦肉剁成沫,蒜瓣也剁成沫,加入适量酱油拌均
• 
  第三步
  3.拌好调味料的肉沫
• 
  第四步
  4.热锅下油,放入肉沫,煸出香味
• 
  第五步
  5.再倒入豌豆米一起炒,加入适量盐,酱油和清水,闷个三四分钟,要不然肉沫的鲜味出不来
• 
  第六步
  6.出锅啦,第一次,感觉还可以哦,只是这个季节的豌豆似乎有点老了,宝宝不是很喜欢吃了,郁闷
• 
  第七步
  7.细节图

烹饪技巧

• 第一次,注意事项还没总结出来哈

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