补血阿胶蜜枣

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.09.11 09:53

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主料

• 大枣 ：适量
• 阿胶 ：适量

辅料

• 红塘 ：适量
• 蜂蜜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、清水熬煮阿胶块，水不用太多，是大枣的2倍即可。阿胶这东西比较补，所以不要放太多，我一般就放20-30克一次。需要搅动哦，不然会扒锅；
• 第二步
  2、熬啊熬，差不多熬化的时候，把大枣放进去。一起小火熬；
• 第三步
  3、水蒸发掉一半时；大枣颜色也呈现比刚才深的时候，加红塘，需要不停的搅动。慢慢能感觉搅动的时候“上劲儿”了。因为阿胶让熬的汤汁变浓稠了哦。水分蒸发的差不多了，就可以关火了；
• 第四步
  4、放到容器中，加适量蜂蜜调味。OK了---阿胶蜜枣放在冰箱里可以保存1个月都没问题，怎样？试试吧。

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