美味的黑米粉包子

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.13 10:36

• 2761人看过
• 17
• 收藏

主料

• 黑米粉 ：80
• 面粉 ：200
• 酵母 ：3

辅料

• 酸菜 ：200
• 猪肉 ：150
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 粉条 ：适量

具体步骤

• 第一步
  黑米粉，面粉，酵母放在一起，翻拌均匀
• 第二步
  加入清水搅拌絮状，揉成团，放入盆中加盖发酵
• 第三步
  发面的时候来做馅，酸菜过两遍水，剁碎，攥出水分，猪肉剁碎，葱姜剁碎，粉条提前温水泡软，切碎，放在一起
• 第四步
  加些油搅拌均匀，发好的面，揉均匀排气，切成等分小剂子，安扁
• 第五步
  擀成片，放入肉馅，.包好的包子，放在蒸锅中，不开火，二次发酵10分钟
• 第六步
  开火5分钟小火，然后大火13分钟

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

开心烘焙

共有438个成果

TA的其他成果

查看全部

黑米粉

23

已被7376人参考

黑米粉，是一种用黑米和米饭为主要原材料制作而成的美食。其中所含有的营养价值十分的高，富含维生素，有清肝润肠，滑湿益精等功效，黑米粉是一款美味而且健康的休闲美食，……

包含食材

• 黑米

相关做法

黑米

• 
  荤素搭配的五谷杂粮饭
  9人点赞
• 
  美味的五谷杂粮饭
  829人点赞
• 
  口感饱满的五谷杂粮饭
  783人点赞

热门推荐

• 粽子的由来
• 小学生营养早餐食谱
• 产妇冬天月子科学食谱
• 蒸米粉肉
• 荨麻疹最佳食谱
• 白菜面
• 生姜泡醋有什么功效
• 蜂胶的作用

全部其他的“黑米粉”做法

• 
  老方小鱼
• 
  美妈厨娘
• 
  果果的小厨房
• 
  美丽嘉的厨房

美味的黑米粉包子评论

评论

• 
  小米西米粥

  西米是一种洁白滑糯的淀粉类食物。常常可以在甜品中见到。可见其……

• 
  五谷杂粮饭

  五谷杂粮饭特别适合早餐，=白领丽人们吃完一天都精神百倍。杂粮……

• 
  黑米西米露

  黑米西米露这个东西比一般的西米露都有着更高的营养价值哦，相信……

• 
  黑米汁

  黑米汁一定要记住，如果你喜欢在家里面制作的时候我们还是应该多……