美味的面拖梭子蟹

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.15 01:16

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主料

• 螃蟹 ：500
• 面粉 ： 100克
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 料酒 ：适量
• 鲜抽 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  螃蟹用刷子刷干净。
• 第二步
  螃蟹用刷子刷干净。
• 第三步
  面粉里放一个鸡蛋，用适量清水调成面糊。
• 第四步
  锅里油热，放一调羹面糊，放半只螃蟹。
• 第五步
  把面糊裹住螃蟹，盛出。
• 第六步
  半成品放入大碗。
• 第七步
  再全部放入锅内，加糖，盐，姜，蒜。
• 第八步
  加料酒，鲜抽，清水，大火煮8分钟.
• 第九步
  加鸡精，葱花煸匀即可。

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