美味黄油面包卷

准备时间:15分钟

烹饪时间:45分钟

发布时间:2017.09.19 11:45

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  所有食材混合后揉到完全阶段，进行一次发酵至原来的2倍大
• 第二步
  完成一次发酵后排气，分割成4等份滚圆松弛15分钟
• 第三步
  再将面团揉搓成一头大一头小的棒状
• 第四步
  用擀面杖擀成三角形状，约30厘米长
• 第五步
  从大的一头开始轻轻的卷起
• 第六步
  卷完后，末端向下放入烤盘，盖上保鲜膜再次发酵约30分钟
• 第七步
  放置二次发酵后，外面36度的天气只需短短的10分钟时间，面包体积明显变大，然后均匀的扫上蛋液
• 第八步
  烤箱预热180度烤15-20分钟即可

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黄油面包卷

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黄油面包卷是一道常见的面粉类美食，很多人都特别喜欢吃，也喜欢自己在家里做着吃，面包中混杂着黄油，既有面粉的清香味，又有黄油的味道，吃起来既有嚼劲，又不油腻，而且……

包含食材

• 白砂糖
• 糖果
• 高筋面粉

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