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口感好的新奥尔良烤翅
口感好的新奥尔良烤翅

口感好的新奥尔良烤翅

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:06

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主料

  • 麦芽糖 :1小勺
  • 鸡翅500
  • 水 :70ml
  • 新奥尔良烤肉料 :70
  • 鸡腿500

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 口感好的新奥尔良烤翅的做法图解一
    第一步
    1.新奥尔良烤肉料
  • 口感好的新奥尔良烤翅的做法图解二
    第二步
    2.按70:70:1kg的比例,用水把新奥尔良烤肉料调匀
  • 口感好的新奥尔良烤翅的做法图解三
    第三步
    3.用刀在鸡翅和鸡腿的两面各划两刀,为了更好的入味儿
  • 口感好的新奥尔良烤翅的做法图解四
    第四步
    4.把处理好的鸡翅和鸡腿腌上,盖上保鲜膜放冰箱4小时以上
  • 口感好的新奥尔良烤翅的做法图解五
    第五步
    5.把鸡翅放到烤网上,下面接烤盘
  • 口感好的新奥尔良烤翅的做法图解六
    第六步
    6.烤箱中层230度先烤20分钟
  • 口感好的新奥尔良烤翅的做法图解七
    第七步
    7.反面刷一层麦芽糖再烤20分钟,再翻面,刷一层麦芽糖最后再烤5-8分钟就可以了
  • 口感好的新奥尔良烤翅的做法图解八
    第八步
    8.装盘就可以吃了

烹饪技巧

  • 这款鸡翅表面可以刷麦芽糖,也可以刷蜂蜜!

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