香甜的番茄蛋炒饭的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.19 09:15

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主料

• 西红柿 ：3个
• 鸡蛋 ：2个
• 隔夜米饭 ：2碗

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：少许
• 水 ：少许
• 鲜酱油 ：适量
• 白糖 ：少许

具体步骤

• 第一步
  . 蕃茄切块，葱切丝，鸡蛋加水打散
• 第二步
  锅中放适量油，中火加热。鸡蛋液入锅炒熟，加入葱炒香
• 第三步
  倒入西红柿块儿，中火翻炒
• 第四步
  翻炒至蕃茄变软烂，有汤水析出，加一小勺鲜酱油淡淡的上色
• 第五步
  加一小勺盐、蚝油调咸鲜口味，再依据个人喜好加大概3勺左右白糖炖煮。注意：直到这步都不用加一滴水噢，蕃茄水分那是相当足滴
• 第六步
  倒入隔夜饭，用铲子压碎，使之充分与蕃茄炒蛋混合均匀
• 第七步
  拌匀后，尝尝饭的咸淡口味，加些鸡精出锅喽

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番茄蛋炒饭的做法

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番茄蛋炒饭是一道美味而且健康的家常菜，好吃又简单易做，番茄蛋炒饭的做法十分的容易上手，首先将番茄切成片，鸡蛋放盐放油打匀，热锅冷油，将火调到最小，将鸡蛋倒入锅中……

包含食材

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