味道不错的微波炉蒸鸡蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.23 01:36

• 1624人看过
• 13
• 收藏

主料

• 鸡蛋 ：2只

辅料

• 鸡精 ：1
• 酱油 香油 ：各1勺

具体步骤

• 第一步
  鸡蛋两颗，搅拌均匀
• 第二步
  按照1:1的比例倒入凉白开水
• 第三步
  静置20分钟，去除液体里的气泡。用勺子撇去蛋水混合液上面的气泡。这样蒸出来的蛋比较细滑
• 第四步
  盖上保鲜膜，保鲜膜划几个口
• 第五步
  将微波炉调至温火30分钟（或解冻20分钟左右，这次做的还是有一点点气泡
• 第六步
  一个人口味加入酱油鸡精和香油

烹饪技巧

• 1.蛋和水的比例为1:1，吃起来比较嫩；2.蒸前要静置蛋液，并撇去表面所有的气泡，不然蒸出来不细致，呈蜂窝状

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

碳烤栗子

共有481个成果

TA的其他成果

查看全部

微波炉蒸鸡蛋糕

11

已被1753人参考

微波炉蒸鸡蛋糕是一道用面粉鸡蛋还有白砂糖等等为原材料做成的食物，蛋糕最大的特点就是很美味，作为很爱这种食物的女生，还是会忍不住吃，但是最好的时间就是早餐的时候，……

包含食材

• 面

相关做法

面

• 
  家常豆腐「家庭版」
  736人点赞
• 
  家常豆腐（家常菜）
  123人点赞
• 
  三干车仔面 鱿鱼干、虾干、猪肉脯
  14人点赞

热门推荐

• 燕窝经期可以吃吗
• 孕妇吃什么补铁
• 肉饼汤
• 白斩鸡
• 夏天吃什么水果降火
• 螺丝粉
• 肉末茄子炒土豆的家常做法
• 文昌鸡

全部其他的“微波炉蒸鸡蛋糕”做法

• 
  小酒馆
• 
  爱做饭的小铃铛
• 
  碳烤栗子
• 
  痴出食尚

味道不错的微波炉蒸鸡蛋糕评论

评论

• 
  家常豆腐

  家常豆腐:家常豆腐这道菜主要用郫县豆瓣、白糖和酱油三种调料，……

• 
  手抓饼

  手抓饼现在已经遍布各地，学校门口、地铁门口只要是人多可以摆摊……

• 
  车仔面

  车仔面是源自于香港前几十年代的一种价格便宜但是却很美味的面食……

• 
  家常大葱卷饼

  家常大葱卷对于我们生活早餐是非常熟悉的，也是早餐必备之一。吃……