下饭的炖黄花鱼的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.18 06:04

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  把黄花鱼收拾干净，划刀
• 第二步
  热油，爆香葱、姜、蒜
• 第三步
  放入黄花鱼
• 第四步
  先后烹入料酒、醋
• 第五步
  加适量的生抽
• 第六步
  加入清水，烧开后加盐调味，炖制5分钟
• 第七步
  翻面再炖制3分钟
• 第八步
  加味精提鲜。旺火收汁后，即可关火
• 第九步
  出锅装盘，点缀后即可上桌

烹饪技巧

• 1、凡是烹制整条鱼，最好保证鱼的完整。2、装盘时汤汁不宜过多

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炖黄花鱼的做法

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包含食材

• 黄鱼

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