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咸味腊八粥的做法
咸味腊八粥的做法

咸味腊八粥的做法

准备时间:2小时36分钟
烹饪时间:29分钟
发布时间:2017.10.23 03:20

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主料

  • 圆珍珠米 :适量

辅料

  • 鱿鱼、花生、香菇、芥蓝、干贝、咸肉、老姜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    备好所用材料。
  • 第二步
    香菇,花生米,干贝用温水泡好发好备用
  • 第三步
    珍珠米提早用温水泡好。
  • 第四步
    切碎洗净好咸肉,香菇,拍好老姜备用
  • 第五步
    高压锅内加入适量水,加入泡好的珍珠米
  • 第六步
    除芥蓝及鱿鱼除外,将其它配料一统加到高压锅内同煮
  • 第七步
    高压锅上盖大火煮开,转小火煮至半小时,关火减压开盖后,加入芥蓝丁及鱿鱼丁,再次将粥
  • 第八步
    按个人口咸加入适量细盐既可(咸肉带咸味,注意盐的用量)。

烹饪技巧

  • 可以按亲们自己喜欢滴材料来搭配套哦

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