营养的烤板栗

准备时间:60分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.04 11:27

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主料

• 板栗 ：600

辅料

• 食用油 蜂蜜 ：各一勺
• 白砂糖 ：20
• 凉白开 ：10

具体步骤

• 第一步
  板栗用刀或者剪刀在表面划开一道口子
• 第二步
  把划好的板栗放进一个大碗倒入一勺食用油搅拌均匀让每粒板栗都沾上油
• 第三步
  把沾上油的板栗放入烤盘，烤箱预热200度，将烤盘放进烤箱20分钟
• 第四步
  利用这个时间可以调制糖液，20克白糖，10克水，一勺蜂蜜，隔开水融化
• 第五步
  20分钟后将板栗拿出来，用毛刷把每个板栗刷上糖液，确保整个板栗都刷上，继续放入烤箱5分钟糖液干了即可

烹饪技巧

• 划口时要小心不要将手划开，板栗最划开壳就好，不能太深；个人建议可以用剪刀剪方便又安全；烤的时间根据每个烤箱来定；甜度根据个人口味；烤板栗还是趁热吃口感好

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