营养可口的菠萝饭的做法

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.04 03:22

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主料

• 菠萝 ：适量
• 米饭 ：适量

辅料

• 虾仁 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 青豆 ：10
• 洋葱 ：20
• 花生仁 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 朝天椒 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 食用油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将菠萝直立，从1/3处切开，不要破坏菠萝头部，留下的2/3段做容器，将菠萝肉挖出，并用淡盐水浸泡15分钟后切成小丁备用
• 第二步
  洋葱切成丁，朝天椒切圈、鸡蛋打入碗中，调入一点蚝油打散备用
• 第三步
  热锅放入油，大火加热至油8成热时，倒入鸡蛋液并快速搅碎，鸡蛋熟后盛出。再放入生花生仁炒约1分钟至酥脆后捞出
• 第四步
  热锅再倒入1勺油，放入青豆、洋葱丁、虾仁、朝天椒炒片刻，放入白米饭、炒好的鸡蛋和菠萝丁、最后加入调味料拌炒均匀，然后盛入菠萝盅里，在上面撒上花生米即可

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菠萝饭的做法

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菠萝饭的做法十分的简单易学，菠萝饭是一道美味而且健康的家常菜，菠萝的营养价值十分的高，富含维生素，有消除水肿、减肥等功效，吃惯了平时的饭菜，偶尔也可以试试换换口……

包含食材

• 菠萝

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评论

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