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自制潮州腐乳饼
自制潮州腐乳饼

自制潮州腐乳饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.17 12:21

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主料

  • 面粉 :125

辅料

  • 油 :6ml
  • 水 :75ml
  • 腐乳30
  • 香葱 :20

具体步骤

  • 第一步
    1.将面粉,油,水量好备用。   
  • 第二步
    2.将油水和面粉混合揉成光滑的面团放十分钟、   
  • 第三步
    3.将面擀成长方的片,把腐乳泥均匀的抹在面皮上,撒上香葱花,卷起。   
  • 第四步
    4.分成四份,将两头压扁。醒十五分钟。   
  • 第五步
    5.不粘锅加热,不要放油,将饼放在锅里,小火煎五分钟,然后在饼外刷少许油,再小火双面各煎七分钟

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美厨时光

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