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糯米子糕
口感不错的糯米子糕
口感不错的糯米子糕

口感不错的糯米子糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.05.20 06:00

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主料

辅料

  • 白糖 ：适量
  • 绿棕叶 ：适量
  • 柠檬糖 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 白胡椒粉 ：适量
  • 花生油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.把泡发后的糯米上锅先蒸八成熟；
  • 第二步
    2.倒在器皿里，打入四个鸡蛋，适量盐、白糖、白胡椒粉、花生油拌匀后，使劲揉搓；
  • 口感不错的糯米子糕的做法图解三
    第三步
    3.在空盘上铺开绿棕叶，倒入揉搓好的糯米，压平，表面插入柠檬糖，再次隔热水蒸第二道；
  • 口感不错的糯米子糕的做法图解四
    第四步
    4.40分钟后端盘，切成均匀的小三角块。

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糯米子糕 糯米子糕
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糯米子糕是以鸡蛋和糯米为主要材料一种甜品，再拿花生油是做为蒸煮制作而成的辅助材料它也是甜品类制品。糯米子糕是赣东北农村的特色小吃。每年过节，家家户户都要做这个，……

包含食材
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鸡蛋 糯米

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