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夏季清淡食谱 苦瓜素炒
夏季清淡食谱 苦瓜素炒

夏季清淡食谱 苦瓜素炒

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.13 05:08

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主料

辅料

  • 盐 :少许
  • 油 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 苦瓜用刀子贴着中间白色硬芯的部分削下。
  • 第二步
    2. 削成块状,这个削的时候要小心,削的多了,白色硬芯部分也带上去了,就失去了削的意义。削的太少,苦瓜也太少了。一根苦瓜没剩多少。中间剩下的部分俺请它到垃圾桶去睡大觉了。觉得浪费吗?
  • 第三步
    3. 彩椒或青红椒伴洋葱切块。起油锅,放适量蒜泥爆香,下原料炒熟调味即可。

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