烤青椒-感动味蕾的烤箱大餐

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.02 02:56

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主料

• 青椒 ：适量

辅料

• 大蒜 ：适量
• 蒜泥 ：适量
• 生抽 ：少许
• 香葱 ：少量
• 醋 ：少许
• 盐 ：少许
• 鸡精 ：少许
• 香油 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 将青椒洗净去籽（向下按，可以比较好的去除辣椒籽，而且保持辣椒的形状）。
• 第二步
  2. 用流动的水冲洗去辣椒籽，沥干水分。
• 第三步
  3. 烤箱预热200度，然后将沥干水分的青椒放入铺有锡纸的烤盘中，放入烤箱中烤至略焦黄即可（烤的过程中要不断翻面，让青椒受热均匀）。
• 第四步
  4. 将烤好的青椒切成适当大小。
• 第五步
  5. 将蒜泥、香葱、生抽、醋、盐、鸡精、香油混合成调味汁备用。
• 第六步
  6. 将烤好的青椒段和调味汁混合均匀即可。

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烤青椒

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