美味竹荪莲孙汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.15 11:47

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主料

• 竹荪 ：25
• 鲜莲子 ：50
• 嫩丝瓜 ：500
• 笋片 ：50

辅料

• 高汤 ：适量
• 精盐 ：少许
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先将竹荪用冷水发好洗净，剪去两头，切成斜形块，放在冷水中浸泡；
• 第二步
  2. 鲜莲子放沸水锅水氽10分钟，刷去莲衣捞起，洗净后用冷水中浸泡；丝瓜刮去外皮，去瓤，切成棱形片；竹荪、鲜莲子、笋片一起下沸水锅，
• 第三步
  3. 几分钟后捞出，入入汤碗内。精盐、味精、高汤入入另一锅中，煮沸后出锅，盛入放竹荪的汤碗内，佐餐食用

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竹荪汤

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包含食材

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