主料
- 高粉（金像粉） ：200
- 低粉 ：50
- 酵母 ：3
- 砂糖 ：38
- 蛋液 ：38
- 黄油 ：25
- 冰牛奶 ：130
1、因为用面包机和面，所以改用冰牛奶，因为现在夏天气温很热。2、馅料一定要炒干一些。3、收口一定要捏紧，要不然二次发酵馅料露出来，烤制时容易漏油，导致成品失败。
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培根
厨房绝活
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