鸡蛋黄瓜馅饺子

具体步骤

• 第一步
  1.海米泡发，切细
• 第二步
  2.木耳温水泡开，切碎
• 第三步
  3.鸡蛋打散，入热油炒熟搅细
• 第四步
  4.黄瓜清洗干净，切碎
• 第五步
  5.花椒入热油炸成花椒油，花椒捞出
• 第六步
  6.葱花入锅，用花椒油炸香
• 第七步
  7.切好的海米、木耳、鸡蛋和黄瓜放在一起，将炸好的花椒油葱花倒在上面
• 第八步
  8.黄瓜做馅早点调开容易下水，所以再准备包饺子之前在加入适量盐调匀就好了
• 第九步
  9.面粉适量加温水和匀，醒一会
• 第十步
  10.和好的面做成小剂子
• 第十一步
  11.均匀压成圆饼
• 第十二步
  12.擀成饺子皮
• 第十三步
  13.开始包饺子了，挑好的馅，取适量放在饺子皮上
• 第十四步
  14.一个饺子包成了，继续
• 第十五步
  15.包好的饺子均匀放好，等待下锅
• 第十六步
  16.锅中水烧开后，加入饺子，煮到饺子浮在水面，外皮熟了即可