韩式泡菜培根炒饭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.26 06:51

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主料

• 米饭 ：1碗

辅料

• 培根 ：适量
• 韩式辣白菜 ：少许
• 鸡蛋 ：1个
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 培根切成小片，放入不粘锅里小火煎至两面金黄；
• 第二步
  2. 辣白菜切细丝备用；
• 第三步
  3. 锅内放少许油，将饭倒入翻炒，炒散；
• 第四步
  4. 将蛋液倒入饭中，关火，用余温将蛋液均匀裹上饭粒；
• 第五步
  5. 分别倒入辣白菜和培根，加入少许盐，出锅即可。

烹饪技巧

• 兜兜贴心小提示：1.米饭最好用隔夜饭，较硬，炒出来粒粒分明；（我是早上煮的饭，所以效果还是差了一些些，有些湿了）2.蛋液倒入后一定要关火，用锅内的余温慢慢将蛋液烘熟，均匀地裹上米饭。

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韩式泡菜培根炒饭

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韩式泡菜培根炒饭味道超级棒！爱看韩剧的小伙伴们是不是对它都不陌生呢，辣口吃完却不难受，这就是韩国辣酱独具的魅力，泡菜加培根，有菜又有肉，再加上香喷喷的炒饭做主食……

包含食材

• 鸡蛋
• 培根

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